ごまレシピ

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黒ごま・ココアきんつば【2人分】

材料
こしあん300g
黒いりごま(あん用)10g
黒いりごま(衣用)5g
ココア大さじ1
小麦粉少々
白玉粉少々
  • 1

    こしあんに黒いりごま、ココアを加え、フライパンで練る

  • 2

    ①のあんを冷蔵庫で冷やし固める

  • 3

    小麦粉・白玉粉を水でといて衣を作る。ここに黒いりごまを加える。

  • 4

    あんに衣をつけ、フライパンで焼く。

  • 5

    衣に焼き色がついたら完成!