ごまレシピ

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ごまあんまん【4個分】

ごまアンパン 1人分 (熱量217kcal 蛋白質6.4g 脂質5.6g 炭水化物35.6g 塩分相当量0.4g 食物繊維3.1g)
材料
( 生地 )
・ホットケーキミックス150g
・黒練りごま大さじ1
・水50ml位
( あん )
・こしあん100g
・黒すりごま小さじ2
・ごま油小さじ1
  • 1

    ボウルにホットケーキミックスと練りごまを入れ、水を加えてよくこねる。耳たぶくらいの固さにこねたら、ラップをかけて20~30分ねかせる。

  • 2

    ボウルにあんの材料を混ぜ合わせ、4つに分けてあんこ玉を作る。

  • 3

    蒸し器を用意し、キッチンペーパーを敷いておく。

  • 4

    生地を4等分にし、平らに伸ばしてあんを包む。

  • 5

    蒸気の上がった蒸し器に④をいれ、15分蒸す。